samedi 4 août 2018

Rebild - Aalborg

Voilà deux journées durant lesquelles nous roulons très peu de kilomètres, une trentaine par jour. Mais cela nous a fait le plus grand bien car nous avions besoin de récupérer un peu des efforts que nous réalisons depuis le début. Le Danemark est un pays plat certe, mais le soleil et les kilomètres ont usé petit à petit nos organismes.
À partir de demain nous reprenons notre rythme de croisière.
Ce matin au départ, nous avons bien constaté que le temps se rafraîchit en montant au Nord. Les coupe vent étaient de sortie.
À midi, nous sommes arrivés à Aalborg qui se trouve au bord du Limfjorden. Le Limfjorden est le fjord le plus septentrional du Danemark. Il coupe le Danemark en deux de Thybøron en mer du Nord à Hals en Mer Baltique sur 180 kilomètres, créant ainsi l'île de Vendsyssel-Thy au nord. C'est sur cette partie que nous nous dirigerons demain.
Aujourd'hui nous avons enfin goûté les fameux "Smørrebrød", une tranche de pain garnie avec de la viande, ou du poisson, ou des crevettes,... accompagnée d' oeuf et d'un assaisonnement. Cela se mange assez frais et c'est très bon.
Ce soir nous avons retrouvé notre cinq étoiles tout confort avec air conditionné et colonne de marbre en entrée, le pied....

Nous sommes au point rouge sur la carte. Nous rejoindrons le point le plus haut de notre périple dans deux jours.
Le Limfjorden qui sépare l'île de Vendsyssel-Thy du reste de la péninsule du Jutland.
C'est par ce pont que nous passerons sur l'île de Vendsyssel-Thy 😉
Un Smørrebrød
Hareng au vinaigre, œuf, oignons, câpre, le tout sur un pain noir beurré. Délicieux
Un smørrebrød
Crevettes cuites, œuf, branche d'aneth et citron. Délicieux

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